Дата внедрения: 2017, июль
Дата занесения: 22.09.2017
Отрасль: Культура и спорт
Направления деятельности компании "СофтЭксперт": Автоматизация ресторана, кафе
Организация: ГУК ТО «Тульский государственный ордена Трудового Красного Знамени академический театр драмы имени М. Горького»


Внедрённые продукты: «1С:Розница 8 ПРОФ»
Количество сотрудников: 125

Отдел сопровождения бюджетных учреждений «СофтЭксперт» успешно реализовал проект автоматизации торгового учёта в буфете «Тульского академического театра драмы» с помощью решения «1С:Розница». В соответствии с требованиями 54-ФЗ внедрённая программа подключена к онлайн-кассе и интегрирована с «1С:Бухгалтерией» для обмена данными по выручке и запасам продуктов питания. Автоматизировано одно рабочее место.

О клиенте

ГУК ТО «Тульский академический театр драмы» осуществляет деятельность по организации и проведению театральных и оперных представлений, концертов, фестивалей, сценических выступлений и прочих зрелищно-развлекательных мероприятий. Ежегодно на сцене ТАТД проводится по 255 спектаклей основной и гастролирующих трупп, творческие вечера, профессиональные мероприятия, календарные и общегородские праздники. За один театральный сезон постановки Тульского драмтеатра в среднем посещают 145 000 зрителей. Ежедневно на спектакли ТАТД приходит по 600 – 650 человек.

«Тульского академического театра драмы»

В целях обеспечения максимально комфортных условий для посетителей на первом этаже театра организована работа кафе «Антракт». Воспользоваться его услугами можно перед началом спектакля и во время антракта.

Цели автоматизации кассового учёта

Обновлённая редакция 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении взаиморасчётов с покупателями» от 3 июля 2016 г. обязала заведения общественного питания перейти на новые онлайн-кассы в 2017 – 2018 гг. За счёт оснащения фискальными накопителями такие аппараты в режиме реального времени передают электронные чеки на серверы налоговой службы через интернет.

Для соблюдения требований действующего законодательства, а также для повышения прозрачности товарного учёта и качества обслуживания посетителей администрацией ТАТД было принято решение внедрить автоматизированную систему торгового учёта.

Обоснование выбора программного обеспечения

Для реализации проекта была выбрана конфигурация «1С:Розница 8 ПРОФ». Данное решение выступает в роли полноценного кассового программного обеспечения, легко подключается к торговому оборудованию и позволяет оформлять продажи в строгом соответствии с требованиями 54-ФЗ. Немаловажное значение при выборе системы автоматизации торговли имела также возможность её интеграции с уже использующейся в учреждении бухгалтерской программой.

Обоснование выбора партнёра по внедрению

Поставку и установку программного продукта выполнил «СофтЭксперт» — крупнейшая IT-компания Тульского региона с 18-летней историей. На сегодняшний день в портфолио подрядчика насчитывается свыше 3,5 тысяч успешных внедрений учётных программ на платформе «1С:Предприятие». Плюс к этому, «СофтЭксперт» является обладателем официальных статусов 1С:Центра компетенций по бюджетному учёту и 54-ФЗ.

Ключевые итоги проекта

Внедрение «1С:Розницы» в буфете Тульского академического театра драмы позволило автоматизировать такие направления деятельности, как:

  • расчёт нормативной себестоимости заказов;
  • ценообразование, подготовка прейскуранта;
  • оформление заказов покупателей;
  • осуществление взаиморасчётов с покупателями;
  • учёт прихода и продаж товаров;
  • управление складскими запасами;
  • учёт взаиморасчётов с поставщиками;
  • планирование оплат поставщикам;
  • подключение торгового оборудования.

В результате автоматизации торгового учёта удалось добиться следующих бизнес-эффектов:

  1. Возможность анализировать текущий покупательский спрос. Система позволяет отслеживать, какие блюда пользуются наибольшей популярностью у посетителей (с учётом сезона, времени суток, продолжительности спектакля), и заказывать больше такой продукции на предстоящие показы тех же представлений.
  2. Поддержка современных способов оплаты. Система позволяет производить платежи наличными средствами и банковскими картами. По индивидуальному запросу клиента электронная версия чека высылается на его email или номер мобильного телефона.
  3. Экономия времени персонала. Благодаря внедрению «1С:Розницы» удалось полностью автоматизировать такие функции, как учёт проданных товаров и денежных средств в кассе, инвентаризация запасов продукции, расчёт себестоимости блюд, оформление чеков продажи, формирование сводного отчёта по завершении смены. Сотрудникам театрального кафе больше не надо ничего считать вручную — система всегда показывает актуальные цифры и своевременно оповещает о необходимости совершения управленческих действий.
  4. Прозрачность подсчёта выручки кафе. Благодаря оперативному обмену данными «1С:Розницы» с «1С:Бухгалтерией» стало проще оценивать финансовый результат деятельности заведения общественного питания, легче вести регламентированный учёт и сдавать отчётность.
  5. Повышение качества обслуживания клиентов. Теперь посетители всегда находят в буфете ТАТД свои любимые блюда и имеют возможность максимально быстро получить заказ. Как следствие заметно увеличилась выручка театрального кафе.

По вопросам автоматизации торгового учёта в учреждениях культуры обращайтесь по нижеуказанным контактным данным. Все консультации бесплатны!

Контактная информация:
  • Телефон (многоканальный): (4872) 70-02-70; доб. 134
    Чулицкая Ольга Валерьевна
    Должность: руководитель отдела
    E-mail: 134@sfx-tula.ru